日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)
萝卜是我们平时常吃的一种食物,平时多吃一些萝卜具有明目的效果,在抗衰老方面的作用也比较明显,另外具有润肠的功效,能够促进消化,预防便秘,有一定的温胃养胃的功效,萝卜的做法有很多,今天简单向大家介绍了解萝卜糕的做法,我们来看一下这方面的内容。
准备白萝四平市治疗儿童癫痫病哪的医院最好河南省羊癫疯到哪治比较好卜2500克,准备腊肠一根,准备腊肉半根,另外准备虾米50克,香菇两朵,另外要准备适量的盐、鸡粉、胡椒粉、周口市治癫痫病哪个医院有名白糖和,菜米粉。
首先要把萝卜清洗干净,然后去掉皮,用擦丝板擦成细丝,擦好以后放到开水里面煮一下,把萝卜丝煮软以后捞出来控干水分备用,然后把腊肠、香菇、腊肉和虾米分别放到水里面,泡发然后切成碎末。
准备热锅凉油,油热以后放入腊肠,用小火煸出油份来,然后放入虾米,炒出香味儿,最后再把香菇放到里面翻炒。
煮好的萝卜丝要晾凉,把面粉放入盆中,然后把萝卜丝以及刚才炒过的腊肠末,一起放到盆里面搅拌均匀。然后把面放到蒸锅里面,把表面弄平,蒸熟以后,不要先打盖子,要自然晾凉,然后拿出来放到砧板上面,切成小块儿。
准备平底锅,平底锅里面稍微放一点油,然后把切好的萝卜糕框倒平底锅里面用小火把中医治疗癫痫病的方法两面煎一下,然后盛盘就可以吃了。萝卜糕的做法相对不难,有很高的营养价值,因为里面有腊肠、腊肉,所以说就不用另加盐了,避免导致过咸,蒸制的时间要灵活掌握,要根据自己做的糕体的厚薄来决定蒸煮的时间。