日期：2018-4-27（原创文章,禁止转载）
正月十五元宵节到了，吃汤圆、元宵是节日传统。汤圆的颜值还不低，外形圆你们知道吗？宝宝可不能随便吃汤圆。
宝宝可以吃汤圆吗
汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，对于癫痫病有哪些危害肠胃功能不佳者，特别是一吃糯米就泛酸的患者，最好就不要吃了。小孩子，在食用汤圆的时候也应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
再说了成人吃完糯米，需要1-3个小时才能完蔬菜等易消化食物一同食用，均衡营养。而儿童胃肠道功能发育尚不健全，贪吃汤圆更易消化不良。
宝宝多大能吃汤圆？
专家表示，3岁以内的宝宝不适合吃汤圆。这是因为：
1、由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道；
2、1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生；
3、患有呼吸道疾病南宁癫痫病三甲医院的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情；
4、小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃汤圆时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。
宝宝怎么吃汤圆最健康？
煮好的汤圆外皮柔软，内馅可口香甜，不过很多人不知道，汤圆馅里除了糖，还有很多油。糯米黏性大，原本不易消化，加上高糖、高油的馅儿，最好是不要多吃，一中心营养科副主任谭桂军建议，吃汤圆最好在早上和中午，当点心，别当主食。因为目前白天还是比较短，多数人晚饭后活动量小，晚饭距离睡眠时间较短，晚餐吃汤圆易造成整晚消化不良，影响睡眠。
健康制作：宜水煮
水煮汤圆口感滑而不腻，吃后喝碗汤圆汤，有原汤化原食之功，有效地补充营养成分。煎、炸的方法增加了油脂、热量的摄入，不利于健康。
健康数量：3、4个
每次食用汤圆不要超过3、4个，以防给肠胃造成过重负担，引起消化不良。而对于患有慢性病或是想减肥的人群而言，还要进一步减少食用量。
健康食用：搭配其他食物
吃汤圆时最好吃点别的食物，因为汤圆原料相对单调，营养成分不丰富。搭配蔬菜、水果、肉类都可以。
妈妈们如果要给宝宝吃汤圆一定要注意这几点了：
1、分成小块吃更安全
宝宝食用汤圆时，爸爸妈妈最好用筷子或羹匙将它分割成块后再让孩子入口，这样既避免被汤圆馅烫伤，有又防止误吞。但现在的汤圆馅里有果粒或花生碎，小块误吞也是有风险的。
2、家长陪吃要留心
宝宝吃汤圆时，爸爸妈妈要全程关注，避免吃太快或太急。一旦发生汤圆卡喉的情况，可以采用海姆立克法急救。同时立即将患者送往医院，切不可大意。
汤圆好吃，那么消费者该如何选购呢？
尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买，选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。注意查看产品的食品生产许可证号、配料癫痫病三甲医院清单、生产日期和保质期等信息，以免买到劣质或过期产品。购癫痫病手术费用买散装汤圆时，要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品，尽量不要购买价格过低的汤圆。
目前商场超市销售的多为速冻汤圆。速冻产品应在冷冻条件下销售，不要购买带冰霜或冰碴的产品，带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定，容易造成产品酸价升高，也会使产品微生物超标。
从外观看，好的汤圆，色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀，形状大小不一，有的开裂、露馅。
好的汤圆，皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻；不酸败、无异味。质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性，口味常常过于甜腻或者油味过重。
汤圆食用和存放的注意事项
一是要煮熟
汤圆、元宵都是生制产品，而且多数都带馅，应煮熟煮透后食用。
二是吃的时候要有节制
汤圆、元宵多甜腻，含油脂较高，对于胃不好、消化吸收能力差的人来说，大量的荤油，会给消化系统带来负担，过多食用可能影响人体健康。另外汤圆的皮大多是糯米制作的，含有大量的支链淀粉，富含较多的碳水化合物，即使馅料中不添加蔗糖，不能称为无糖食品。
三是购买汤圆、元宵后应尽快食用
因为速冻汤圆、元宵，需冷冻存放。剩余的元宵一定要放入冰箱内保存，保存时间还不宜过久。
