日期:2016-12-7(原创文章,禁止转载)
自带食油下馆子不是笑话
珠海的罗小姐每次到郑州治疗癫痫病专科医院餐馆,总走进厨陕西癫痫专科医院房拿出携带的一小壶油,叮嘱厨师炒菜用她的油。因为担心餐馆的油不安全,时下像罗小姐这样下馆子自带油的白领越来越多,他们有了一个外号―――“拖油郎”。(5月7日《广州日报》)
翻开各类报刊,“捣毁食用油制假窝点”、“查扣若干地沟油”的报道屡屡可见,专家“三分之一的癌症是吃出来的”的忠告更是振聋发聩。基于这样的背景,自带食油下馆子的另类做法也就不难理解了。
有调查显示,82%的消费者担心食品安全问题。尽管担心,却不能不吃饭,怎么办?“拖油郎”们给出了答案,虽然此举勉强可算作一种自我保护方法,但显然达不到一劳永逸―――除非用餐者坚守厨房,否则难保不被“偷梁换柱”;即使自带食用油,但烹饪用的原材料以及餐具等,只要其中一个环节出现问题,饮食癫痫病发作时的急救措施安全依然难有保障。
请问羊癫疯能治好吗 自带食油下馆子看似荒诞不经,却直接暴露出餐馆行业日渐堪忧的信用危机。因此,比消灭不合格食用油更紧迫的是,如何消除消费者对食品安全的不信任感,尽快完善食品安全保障体系,营造健康可信的消费环境。希望自带食油下馆子不会被当作笑话看,而应该是成为餐馆行业与监管部门的警示。