日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
藕的营养价值与功效有哪些
文章导读
藕也被叫做莲、莲菜， 原产于印度，不过在我国莲藕也已有了很长的种植历史，现在在我国的很多地方都能见到莲藕，自古以来我国就有吃藕的习惯，这类食品也是很多家庭常常吃的食品，不过虽然是常常吃，可是很多人对藕的营养价值与功效都不是特别了解。
藕的营养价值与功效
1.藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富，有补益气血，增强人体免疫力的作用。
2.莲藕能散发出一种独特清香，还含有鞣质癫痫病哪家医院看的好，有健脾止泻的作用，能促进食欲，增进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.藕含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，可用来止血怀化癫痫病研究所。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
现在大家对藕的营养价值与功效都有一些了解的吧，大家在保持藕的时候也还是要特别注意的，如果没切过的藕可在室温下可以放置一周左右，可是藕如果切过就很容易变黑，所以切过的莲藕要在切口处包上保鲜膜治癫痫的医院陕西哪家比较正规，冷藏保鲜。
