日期：2018-2-8（原创文章,禁止转载）
实验餐厅 经理厨师服务员都是孩子
吃什么小厨师说了算
“让孩子们在他们自己的能力范围内做自己喜欢的工作，那么他们一定可以把工作做得非常好”。这是荷兰阿姆斯特丹“儿童实验餐厅”创办人———女癫痫病陕西中际医院评价如何得吃几年药厨师路德·安娜的坚定信念。自1983年儿童实验青少年癫痫该怎么治疗餐厅创办以来，先后有2000多孩子在这间餐厅里工作过。
人人独挡一面
说这家餐厅在世界上独一无二真是名符其实，餐厅各部门的工
“实验餐厅”培训的一切教具设备，如桌、椅、凳、盘子等，都是适治疗癫痫病专科医院合小孩子使用的“小一号”。西宁哪里治疗癫痫病比较好“实验餐厅”每周开放一天，每一次可以接待30位前来就餐的父母和客人。这一天下午3点不到，不简单：“我们做的菜必须讲究营养的均衡，材料的鲜度。我们从不用癫痫发作的急救药物罐头。”
学习营养知识
在谈起自己创办这间餐厅的想法时，安娜告诉人们说：“创办儿童餐馆的目的是让孩子们通过自己的劳动，进一步懂得父母所付出的辛劳，长大后必须对父母和社会承担起自己的责任。”而这间餐厅除了对有烹饪兴趣的儿童提供一个属于自己的厨房，解除一些父母所肩负的“监厨”责任以外，还开展食物营养知识启蒙教育，例如把食物分为谷类、肉类、乳制品和蔬菜水果4类。
顾客络绎不绝
由挑选，然后再培训一段时间，合格后才能上岗，工作时间为4个星期。儿童们都愿意到这儿来服务，将其视为一件非常光荣自豪的事情。
