日期：2018-1-22（原创文章,禁止转载）
在市民的印象当中，虫草花都是晒干之后的干品，普通等级的也要卖到200元/公斤。日前，记者走墟发现，市场上有新鲜的虫草花在售，价格便宜，单价只要干品的五分之北京治癫痫有哪些医院一价钱。食材专家表示，这种鲜品更适合从癫痫病因做好健康护理炒煮。
便宜，受到了不少市民的欢迎。
“虫草花的颜色决定其品质的否染色没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的。定型包装购买。而鲜的虫草花适合炒煮，干的虫草花适合煲汤。”平叔提醒。
【虫草花炒肉】
1女性患者癫痫病治疗需注意什么呢、新鲜虫草花洗干净，沥干水备用
2、切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用
3、锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色
4、倒入癫痫有哪些治疗方式虫草花，大火炒，大约1分钟
5、一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停地往外渗水的，调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅。
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