日期:2018-1-17(原创文章,禁止转载)
很高兴遇见你:西安店关门
韩寒西安餐厅关门,为何韩寒的餐厅频频关门?2014年2月份,韩寒投资的第一家餐饮店“很高兴遇见你”文艺范餐厅在上海开业,此后其门店也遍布北京、广州、武汉、宁波等地,带给餐饮业一股文艺清新之风。
然而,早在去年武汉分店因为无证经营、鼠患严重直接被关门,小儿癫痫早期症状有什么呢自此“很高兴遇见你”开始四面楚歌。
近日,自带光环的大IP“很高兴遇见你”西安店关店。
记者从雁塔区食品药品监督管理局食品稽查队获悉,西安关店已排除类似武汉的无证经营及食品卫生方面的问题,药物治疗癫痫病的常识属于自主关店行为。
“很高兴遇见你”西安店所在的金地广场客服经理蒋女士也表示:“自2015年入驻以来,‘很高兴遇见你’确实在西安掀起了一阵热潮,但后期生意就冷淡很多。年前我们收到了客户的撤铺信息,但与武汉店关店原因不同,西安店的整体管理是比较正规的,昆明军海医院挂号此次撤铺与食品安全和资质无关。”
但实际上,自西安店轰动开业后,近两年口碑下滑、业绩下降、门可罗雀也是不争的事实。
由类似于“很高兴湖南长沙癫痫病专科医院遇见你胎盘组织浆能治癫痫病吗”这样自带业,记者发起一项“西安现象级餐饮调查”,通过华商美食微信以及街头拦访,共计400余人次参与调研。
早前执法人员曾检查过餐厅,要求出示“食品经营许可证”却拿不出来。一直等到执法人员检查完后厨之后,餐厅的负责人也没能将证照拿出来。
于是,执法人员当场对“很高兴遇见你”餐厅进行断水断电断气、停止营业的处理。
“很高兴遇见你”是上海烨飨餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌,该公司成立于2014年,是韩寒在上海和他人合伙成立的,于2014年在上海开设了首间餐厅,主营创意菜。
如今,已经癫痫那治疗的最好在上海、南京等地开设多间分店,2015年进驻武汉,在中南路朗汇68开设首间餐厅。2016年,宁波店关门。
在五星级酒店、现象级餐厅、快餐连锁以及街头小馆、外卖五个用餐选项的调研中,街头小馆的支持率达到50%以上,现象级餐厅消费位列其后占25%,仍具备上升空间。在参与调研的400人中,65%的人认为现象级餐饮火爆的原因主要得益于明星效应及宣传方式,对于菜品的口味表示认同的只占到16%。
周口哪治癫痫病最好大家对于这类现象级最大的槽点在于菜品质量不佳和服务差,此选项超过50%的支持率。
目前,口味和服务已成为消费者选择商品的两个关键要素。
对于“西安食客的消费习惯体系内。
小编想说几句话,明星利用名气赚钱无可厚非,但是不要把粉丝都当成傻子,大家不会一昧的去包容偶像,在这个方面韩寒真的应该学学薛之谦,不过韩寒还是老实的去做之计赛车这一行吧!
来源:华商报