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一个人的馒头房

日期:2017-12-4(原创文章,禁止转载)

轧面

癫痫病正规医院你了解吗制作馒头

做好的馒头被依次放到笼屉

张丽丽用力移动着装满馒头的笼屉

下灶熟馒头

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出售馒头

  1月13日凌晨2点,冬日的水城一片静寂。

  此时,更多的人蜷缩在温暖的被窝里,沉睡在梦乡之中。

  在高新区九州农贸市场内的一间馒头房内,张丽丽已早早起床,开始打理一天的生计。

  馒头房东墙上挂着一个小闹钟,为不耽误干活,张丽丽还特意将闹钟调快了10分钟。

  张丽丽今年刚满30岁,身体瘦小,体重不足百斤。在很多人看来,她瘦小的身体里却蓄积着强大的能量。

  就是这么任性,一个女人完成着常人不敢想象的任务。这个一天能产出2000斤馒头的馒头房,从制作到出售全由她一人完成。

  张丽丽直言快语,性格开朗,是来自阳谷县十五里园镇的一位农民。几年来,她一个人带着儿子昆明治疗癫痫最好的专科医院生活。

  迫于生计,平时没时间照顾儿子,于是她将9岁的儿子送到了一所私立学校住校。

  批发的客户多是早晨来取货,因此,一天之中,早晨的馒头供应量最大。每天凌晨2点起沈阳癫痫医院怎么样床,就是为了提前蒸出早晨出售的馒头。

  虽然现在的馒头房和面、轧面、做馒头已经实现了机械化,但每天2000斤的馒头,对于身体瘦小的张丽丽来说,依然是个不小的挑战。

  一袋面粉50斤,一天下来,要用去20余袋,这样算来,一天就要用去1000余斤面粉。

  手上贴着胶布,骨节粗大,双手多处出现开裂,且右手的中指严重损伤……常年的劳累将一个30岁女人的手已折磨得不成样子。4年前的一天,又累又乏的张丽丽用机器蒸馒头时打了个盹,一阵剧痛袭来,她癫痫病能不能治疗醒来时,右手中指已被机器的刀具削下一截。

  一天中,张丽丽要从凌晨2点工作至晚上7点。其间,除了蒸馒头、卖馒头,一个人要还兼顾烧锅炉、洗涮等很多繁杂的工作,在很多客户看来,这个能干的女人都是在跑着干活,根本停不下来。

  如果说休息,也就是下午2点的这顿10分钟的午餐。这间不大馒头房被一个布帘隔开,里面就是她休息的地方,桌子上放着两盘咸菜,和一碗没有喝完的玉米粥。忙碌的她根本没有时间炒菜,多是用咸菜和粥来对付。

 

  一天到晚穿梭于馒头房各种工作之间,不曾离开馒头房半步。对张丽丽来说,馒头房就是她生活的全部。她说,如此辛苦,只为将来给儿子更好的生活!

(组图 记者 许金松)

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