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开胃消化 夏日3款菠萝食方
开胃消化 夏日3款菠萝食方
2012-09-28 15:10:20
这个季节正是吃菠萝的好时节!菠萝具有很好的助消化作用，由于它含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪。如果这个时节你觉得自己消化能力不大好，无妨在饭后吃一些菠萝来帮助消化。
李时珍在《本草纲目》中记载菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒癫痫能治疗吗，止酒后发渴，利头目，开心益志。
菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不但能使血栓消弱，还可尽早抑制血栓形成。而血栓正是致使心肌梗死、脑血栓塞的主要原因。因此治疗癫痫病最好的药，菠萝是心脏病患者的理想水果，对由血栓致使的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引发的心脏病，具有减缓作用。
菠萝在饭后食用，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，用于开胃助消化。因此，在聚餐或节后吃太多感觉消化不太好的时候，无妨吃点菠萝。
菠萝虽然诱人，但得了湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。菠萝中含有一种生物甙及菠萝蛋白酶。生物甙会刺激口腔黏膜，食用后使人感觉口腔涩痒;其菠萝蛋白酶会使某些人食后过敏，因此，吃鲜菠萝时最好削皮切块，用盐水浸泡，从而破坏菠萝的活性，避免过敏。
几个菠萝食疗小方子：
鲜菠萝汁
菠萝肉250克，洗净呼和浩特有名的癫痫病医院，绞汁，加冷开水1杯，精盐适当，拌匀，分两次服用。
适用于虚热烦渴、消化不良患者。
菠萝炒鸡片
将菠萝肉250克，鸡脯肉100克，分别洗净，切成薄片。先放鸡脯肉片和盐，炒至半熟，再放菠萝同炒，注入适当清水，加盖片刻，焖至熟透，下味精，胡椒粉，炒匀。单食或佐餐。
适用于低血压眩晕、手足软弱无力患者。
菠萝茅根蜂蜜汤
菠萝肉100克，盐水稍泡，洗净切片。茅根50克，洗净，切断。加水600毫升，将两者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开。
适用于支气管炎患者。
