日期:2017-11-15(原创文章,禁止转载)
这次去济南,一家餐馆的服务让我印象深刻,感触颇深。
这家餐厅名叫“老板恋上鱼”,应该属于全国连锁的餐厅,朋友带我去的时候已经是晚上七点了,当时人特别多,光排队的就有好几拨,我们排的很靠后。我跟朋友说:“咱们换家餐厅吧。”朋友说:“这里的鱼很有特色,服务也好,我们等十分钟,如果十分钟等不上我们就换地方。”于是我们坐下来等,他们的预约小票上有一癫痫病如何诊断句话特别吸引我,就是“等待时间超过半小时,赠送22元的精美凉菜”,以前听说过这样的条款,但这次实实在在体验到了。等待期间,我员立刻带着我儿子去了洗手间,这让我觉得很不好意思,但是在他们看来,好像已经习以为常。本来打算等十分钟,但是我们却等了半个多小时,而福建治疗癫痫医院且一点儿都不觉得后悔。因为这里的服务让我们觉得很贴心,我们还得到了那份等待半小时得来的精美凉菜,味天津专业治癫痫疾病的医院道极美。果然,如朋友所说,这里的鱼味道很不错,如果我不继续等待,就错过了这样的美味,而且可能是永远的错过。
我们经常说“顾客就是上帝,服务至上”,可是真正做起来却不是那么容易能让顾客满意。真正的服务是抓住顾客的心,了解顾客的心理,知道顾客的老年癫痫病需求。在加油过程中给顾客服务的时候,注意观察顾客在意什么事情,比如有的顾客的车很干净,很注重车的保养,我们就可以推销美精添加剂、润滑油和玻璃水等,遇到带孩子的顾客,我们就从孩子身上入手,一般推销出去的可能性比较大。还有一点,就是嘴一定要甜,多说赞美的话,俗话说“伸手不打笑脸人”,这点非常重要。
下次去济南,我一定会带着家人去“老板恋上鱼”吃饭。