日期：2019-3-8（原创文章,禁止转载）
当初来宾哪里治癫痫好在细细品尝并仔细琢磨了时下之五仁月饼的配方之后，大胆尝试，并很成功的得意之作。
并不照搬往日的配方，而是将它改作名符其实的五仁月饼——五种果仁，最常见最易得的五种。而冬瓜蓉代替熟粉或糕粉，在这里充当了填料，使得月饼比传统的五仁馅吃起来更润滑，更有弹性。
今年的最后一种月饼。而所有未竟的心思，统统都只能留到明年。。。
用料：
饼皮：广式月饼饼皮66克
馅军海癫痫病好么料：核桃仁10克，瓜子仁15克，白芝麻15克，花生仁15克，杏仁10克，黑芝麻10克，糖冬瓜10克，糖橘饼6克，梅肉15克，玫瑰酱5克，白砂糖15克，玉米油8毫升，冬瓜蓉50克
装饰：蛋液适量
将坚果烤熟，切碎，果脯切碎，同白糖一起倒入碗中，混合均匀。加入玫瑰酱，拌匀。加入油，拌匀。倒入冬瓜蓉，抓匀至能捏成团状。将皮分割成11克/个，馅分割成30克/个
取西宁癫痫病专科医院一块饼皮，按扁，放入馅料。将饼皮向上推起，收口，搓圆。一个个全部包好。
放入面粉癫痫病哪家专科医院治得好中滚上一圈，薄薄地粘裹一层粉。放入模具中，压实。左右各磕一下，扣出饼坯。
摆入烤盘，表面喷水。放入烤箱，中层，上火230度，下火180度，烤约5-7分钟，表面定型，取出刷蛋液，再次放入烤箱，烤约10-15分钟。表面金黄，出炉。
满口坚果香
