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“泔水猪调查”引起呼和浩特市食安办高度重视

日期:2016-12-6(原创文章,禁止转载)

“泔水猪调查”引起呼和浩特市食安办高度重视

本报 泔水猪调查 引起呼和浩特市食安办高度重视 下发文件围剿泔水猪

各旗县区食安办、各有关部门要立即组织人员对养殖户进行拉网式检查,全面核实泔水猪情况,对本地区存在的问题切实清理整治,从源头上控制生猪的质量安全。 针对本报3月20日 泔水猪调查 一文,呼和浩特市食品安全龙岩中医癫痫病医院委员会办公室高度重视,专门下发红头文件要求呼市六部门各司其职有效整改,对《内蒙古晨报》反映的瑞天隆屠宰厂等食品安全问题要认真检查。

呼和浩特市农牧业局要加大对生猪养殖户的监管力度,严防用泔水饲养生猪。加强生猪产地检疫,并落实定点屠宰厂(点)派驻检疫员进行驻厂检疫,从源头上控制 泔水猪 流向屠宰环节。

呼市质监局要开展对以猪肉为原料生产加工企业的全面检查,要严格执常州十大癫痫病医院行原料进货查验和索证索票制度,进一步规范企业依法生产经营,严禁使用非定点屠宰企业或来源不明的鲜猪肉行为。

呼市工商局要加大对猪肉批发市场、农贸市场、集贸市场、超市等场所的巡查频次,对猪肉品经营户严格执行进货查验、索证索票、购销台账等制度,对销售无检疫检验或检验不合格肉品的违法行为进行严厉查处,保证市场销售猪肉的质量安全。

呼市食品药品监督管理局要严格落实猪肉原料进货检验和索证索票制度,癫痫病遗传几率100%建立进货查验制度,严禁餐厨废弃物交由未经许可、备案的单位及个人进行处理。

呼市商务局要加强对生猪屠宰环节的检查。严格落实定点屠宰企业肉品流向记录,对检验不合格的肉品要按照国家有关规癫痫病的日常护理定进行无害化处理,严禁定点屠宰企业屠宰来源不明的生猪。

呼市环保局要加强对产生餐厨废弃物单位和废弃油脂收集加工的监管,督促产生餐厨废弃物单位与废弃油脂收集加工单位签订 废油脂集中收集协议书 ,全面规范餐厨废弃物收集、运输、处置等各环节的管理,严禁餐厨废弃物销售给养殖户或其他人员。□记者 刘欣荣

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