日期：2018-5-24（原创文章,禁止转载）
天津日报记者 张雯婧 眼下又到了葡萄大量上市的季节，不过不少市民发现，在购买时经常会看到葡萄表面泛着一贵州有治疗癫痫病的医院吗层白霜，而且清洗起来很费劲。有人担心这是农药残留，有人则认为这是水果新鲜的标志。
买葡萄时，我一般会挑选这种带霜的，看着就觉得新治疗小儿癫痫的方法鲜，可是回家后，却总是想尽办法把这层霜洗掉，谁知道这东西到底对人身体有没有影响呢，我们也怕是农药。家住河西区友谊路附近的市民治疗癫痫病方法周玲说。其实，记者在走访中发现，不仅仅是葡萄，在很多水果的表面，都可以找到这种白霜的身影。这霜没事，你看我这卖的水果比如李子、西梅、蓝莓表面都有霜，有霜说明水果新鲜。在梅江菜市场销售水果的摊主老赵告诉记者。
那么这种白霜到底是什么？如果一旦食用，是否对人身体有害呢？记者就此问题采访了天津市农科院葡萄研究中心负责人黄建全。他表示，专业癫痫病医院有哪些这种霜的学名叫做果粉，是果蔬本身分泌的糖醇类物质，对人身体无害。这层果粉对水果是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，所以有霜的确是水果新鲜的标志，而且代表农药少。黄建全说。
不过，他也表示，普通人的确不容易发现葡萄表面是否有农药残留，所以建议市民在清洗葡萄时，要注意浸泡。浸泡时，可适当加入少量盐，以达到杀菌的效果。
